Un caviar de caractère, au goût corsé, avec une saveur marine qui persiste en bouche. Ce caviar offre une saveur que les voyageurs qui ont apprécié le caviar russse traditionnel se remémoreront. Un caviar de caractère, au goût corsé, avec une saveur...
Foie Gras d'oie du Périgord entier Le foie gras d'oie entier est le foie gras d'exception de la Maison Grolière. Il convainc et fait chavirer le coeur des amoureux du foie gras de canard. Nous le cuisinons selon la recette traditionnelle du Périgord, héritée de notre Maman : au naturel. Foie Gras d'oie du Périgord entier Le foie gras d'oie...
Une exclusivité Caviar Perle Noire, l'Impertinent ce caviar de couleur blond à gris perlé, avec des reflets dorés, a un goût fin, rond et délicat, d'une très grande douceur, avec des saveurs de beurre et de noisette. Il a déjà conquis de nombreux chefs. Une exclusivité Caviar Perle Noire, l'Impertinent ce caviar...
Le Foie Gras est l'emblème de la Maison Grolière : sa naissance est une passion d'Artisan. Foie Gras d'Oie, de Canard, Mi-Cuit, Entier, en Bloc, Truffés ou pas : nous le déclinons sous toutes ses formes. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Le Foie Gras est l'emblème de la Maison Grolière : sa...
Nos cuillères en nacre sont vendues exclusivement avec l'achat de caviar et ne peuvent être vendue séparément. Nos cuillères en nacre sont vendues exclusivement avec...
Caviar à gros grains clairs, d'une finesse et d'une longueur en bouche exceptionnelles. Il est comparable aux meilleurs des caviars sauvages d'autrefois. "Sur réservation uniquement" Caviar à gros grains clairs, d'une finesse et d'une...
Caviar Osciètre provenant de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, réguliers, de couleur ambre à doré. Saveurs subtiles et marines. Belle longueur de noisette d'une extrême finesse. Caviar Osciètre provenant de l’esturgeon "Acipenser...
Poutargue sous-vide : Oeufs de mulet (Mugil Cephalus) salés. séchés et pressés. Emballé sous-vide afin d'optimiser la conservation. Prix de vente au Kg. Calibre 180-230 gr par pièce. Made in france Poutargue sous-vide : Oeufs de mulet (Mugil Cephalus)...
Le plus apprécié de nos caviars présenté dans son coffret cadeau avec 2 cuillères en nacre Perlières. Par sa puissance et sa longueur en bouche, le Caviar Perle Noire Classique vous rappellera le caviar russe d'antan. (le prix du coffret n'inclue pas le caviar) Le plus apprécié de nos caviars présenté dans son coffret...
Poutargue Classique Œufs de mulets salés, séchés et pressés. Recouvert d'une fine couche de cire alimentaire microporeuse permettant de garantir une conservation optimale à l'abris de la lumière. Prix de vente au Kg. calibre 180/230 gr par pièce. Made in france Poutargue Classique Œufs de mulets salés, séchés et...
Le coffret est composé de : une boite de Caviar Perle Noire "Classique" en 30g , 50g ou 100g une Vodka 35cl locale BIO, distillée en Périgord Noir aux céréales et à la châtaigne du Périgord 4 cuillères en nacre Perlière le tout présenté dans un coffret de service Caviar Perle Noire où vous pourrez ranger les pochettes glaçon fournies. Le coffret est composé de : une boite de Caviar Perle Noire...