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Poutargue Sous vide
Poutargue Sous vide
Neuf
Poutargue sous-vide : Oeufs de mulet (Mugil Cephalus) salés. séchés et pressés. Emballé sous-vide afin d'optimiser la conservation. Prix de vente au Kg. Calibre 180-230 gr par pièce. Made in france
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Informations complémentaires :
- Liste des ingrédients : Oeufs de mulet sauvage (Mugil spp.) , sel non traité
- Fabriqué France. Fabricant FR - 94.041.004 CE. - Memmi SAS - 94200 Ivry/Seine France. Origine matière première : Mauritanie ou USA ou Australie.
- Valeur énergétique : 1692 kj - 406 kcal
- Valeurs nutritionelles moyennes pour 100 gr : Matière grasse : 27.06 g ; dont acides gras saturés 6.45 g, acides gras mono-insaturés 7.74 g, acides gras Poly-insaturés 12.12 g Glucides : 2.18 g; dont sucres : 0.8 g. Fibres alimentaires : 1.10 g, Protéines 39.08 g, Sel : 5.02 g.
- À conserver à une température ambiante et entre : 4°C et 8°C après ouverture.