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Un Terroir d'exception
Dans ce terroir extraordinaire, l'environnement préservé et les sols d'une très grande richesse minérale confèrent aux eaux qui alimentent nos bassins leur qualité naturelle exceptionnelle. -
UN PLAISIR RAFFINE
Subtile alliance de la force et du raffinement, le Caviar Perle Noire vous séduira par sa sensualité et l'explosion de ses saveurs en bouche ravira votre palais. -
UN HERITAGE HUMAIN
Né au coeur de cette terre d'histoire et de culture, le Caviar Perle Noire bénéficie d'un environnement de forte tradition gastronomique où le savoir-faire français de fabrication de caviar peut s'exprimer.
Caviar Perle Noire Impertinent Caviar Perle Noire Impertinent
Une exclusivité Caviar Perle Noire, l'Impertinent ce caviar de couleur blond à gris perlé, avec des reflets dorés, a un goût fin, rond et délicat, d'une très grande douceur, avec des saveurs de beurre et de noisette. Il a déjà conquis de nombreux chefs. Une exclusivité Caviar Perle Noire, l'Impertinent ce caviar...
CHF 66.00Disponible
Caviar Perle Noire Classique Caviar Perle Noire Classique
Un caviar de caractère, au goût corsé, avec une saveur marine qui persiste en bouche. Ce caviar offre une saveur que les voyageurs qui ont apprécié le caviar russse traditionnel se remémoreront. Un caviar de caractère, au goût corsé, avec une saveur...
CHF 73.00Disponible
Caviar Perle Noire Prestige Caviar Perle Noire Prestige
Caviar à gros grains clairs, d'une finesse et d'une longueur en bouche exceptionnelles. Il est comparable aux meilleurs des caviars sauvages d'autrefois. "Sur réservation uniquement" Caviar à gros grains clairs, d'une finesse et d'une...
CHF 126.00Disponible
Caviar Perle Noire Elégant Caviar Perle Noire Elégant
Caviar Osciètre provenant de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, réguliers, de couleur ambre à doré. Saveurs subtiles et marines. Belle longueur de noisette d'une extrême finesse. Caviar Osciètre provenant de l’esturgeon "Acipenser...
CHF 140.00
Caviar Perle Noire Authentique Caviar Perle Noire Authentique
Un caviar jeune, d'une surprenante fraicheur qui révèle le goût naturel des œufs juste salés. Avec Un affinage court de 0 à 1 mois, il a déjà développé des arômes d'iode et de poisson grâce à un taux de sel plus élevé que d'habitude. Pour garantir ce produit sans conservateur, nous lui imposons une D.L.C. de 2 mois après mise en petite boite. Sur... Un caviar jeune, d'une surprenante fraicheur qui révèle le...
CHF 69.00Produit disponible avec d'autres options
Coffrets Cadeaux Boites 30, 50 et 100 gr. Coffrets Cadeaux Boites 30, 50 et 100...
Le plus apprécié de nos caviars présenté dans son coffret cadeau avec 2 cuillères en nacre Perlières. Par sa puissance et sa longueur en bouche, le Caviar Perle Noire Classique vous rappellera le caviar russe d'antan. (le prix du coffret n'inclue pas le caviar) Le plus apprécié de nos caviars présenté dans son coffret...
CHF 10.00Disponible
Découvrez notre site et la production du caviar en vidéo
OCEANICA, distributeur d'un caviar français d'exception à Genève en Suisse.